С 1 июня 2026 заработала маркировка кофе и цикория: что готовить производству

С 1 июня 2026 года обязательная маркировка в системе «Честный знак» распространилась на молотый и растворимый кофе, цикорий и их экстракты. Каждая потребительская упаковка должна получить уникальный код DataMatrix, движение продукции отчитывается через ЭДО, а вывод из оборота фиксируется поэкземплярно. Зерновой кофе пока остаётся вне системы, но как только зерно обжарено и смолото — требование вступает в силу.

Что меняется для производителя и импортёра

Производители и импортёры обязаны наносить коды DataMatrix с первого дня. Рознице дан переходный период до 1 сентября 2026 года: за это время можно распродать остатки, закупленные до старта. Регистрация в ГИС МТ обязательна для всех участников оборота — независимо от того, когда фактически начинается работа с кодами. На фоне новой группы производители возвращаются к перестройке упаковочной линии: добавляются этапы генерации кодов, печати DataMatrix и сериализации.

Как распределить роли оборудования

Сам код «Честного знака» наносится отдельной этикеткой через термотрансферный принтер или впечатывается в макет первичной упаковки на стадии типографской печати. Это не задача каплеструйного маркиратора. TIJ- и непрерывные каплеструйные маркираторы остаются на линии для другой обязательной информации — даты производства, срока годности, номера партии и смены. На кофейном производстве к корпусу принтера и ресурсу печатающей головки повышены требования: молотый кофе даёт тонкую пыль, она оседает на сопле и сокращает срок службы картриджа.

• Дозирование — шнековые дозаторы под молотый кофе, весовые под пачки и саше.
• Запайка — саше-машины и роликовые запайщики для трёхшовных пакетов и зип-локов.
• Вакуумирование — для премиального молотого кофе и стик-пакетов с защитой от окисления.
• Маркировка даты и партии — TIJ-маркиратор на конвейере или ручной для опытных партий и фасовки на заказ.

Производителям кофе и цикория, которые ещё не закрыли вопрос с линией, разумно собрать конфигурацию заранее: до сентябрьского отсечения по рознице спрос на упаковочное и маркировочное оборудование уже растёт. Каталог техники и расходников — в разделе /products/, по подбору оборудования под кофейное производство звоните +7 (495) 191-73-24.